viernes, 8 de diciembre de 2017

Navidad , año nuevo.

Navidad , momentos de recuerdos,  de los seres queridos que ya no están con nosotros , si en nuestro corazón , de felicidad , de encuentros ,  de amor y  disfrute familiar o con los amigos, momentos en los que no tenemos que olvidar   y ayudar en la medida de nuestras posibilidades ,a las personas más necesitadas, en estas fechas y después de ellas también.  
Saso de Pedriz - Fernández de Bobadilla .
Les desea una feliz Navidad y prosperó año nuevo .

. Navidad , año nuevo.


Navidad , momentos de recuerdos,  de los seres queridos que ya no están con nosotros , si en nuestro corazón , de felicidad , de encuentros ,  de amor y  disfrute familiar o con los amigos, momentos en los que no tenemos que olvidar   y ayudar en la medida de nuestras posibilidades ,a las personas más necesitadas, en estas fechas y después de ellas también.  
Saso de Pedriz - Fernández de Bobadilla .
Les desea una feliz Navidad y próspero año nuevo .

miércoles, 18 de octubre de 2017

martes, 17 de octubre de 2017

EL Níspero, y la Níspola
EL ´NÍSPERO Y LA NÍSPOLA, ambos son dos árboles, de carácter ornamental y frutal, ambos pertenecientes a la familia de las rosáceas, características a parte. En cuanto al primero, el níspero, es cultivado ,principalmente  como frutal, siendo España y especialmente el levante español, entre otras, siendo la Comunidad Valenciana, una de las zonas  de Europa de mayor extensión, producción y calidad del mismo, pudiédolos ver en su máximo esplendor,  en zonas de la misma como Callosa de Ensarriá, etc..agroturismo a su alcance;.en el resto de España , TAMBIÉN ESTA PRESENTE AUNQUE en menor medida  en  sus diferentes variedades, cultivado de forma mayoritariamente  para su consumo  y como árbol   ornamental, sin dejar de aprovechar su excelente y saludable fruto, al natural o en mermelada; o probar el licor, con moderación que de el se produce, sin olvidar la rica miel, que con su polen elaboran nuestras amigas las abejas, ejemplo de polinización; que es utilizado para este fin, intercalándolos, entre naranjos principalmente.un cultivo intresante, en estos dias,este arbol en muchas zonas   se encuentra en los comienzos , de  su floración , ( PARA TODOS  LOS SANTOS, FLORECEN LOS NÍSPEROS Y LOS CAMPOSANTOS  )-propio-  .fecha aproximada, el dia 1. de noviembre , Dia de recuerdo, de nuestros seres queridos, que ya no estan con nosotros en cuerpo, pero si en nuestra mente y corazón; -- floración del níspero, que que llega a durar hasta dos meses y algunos dias más entrando ya en enero , dependiendo de la climatologia, otros aspectos: su polen una delicia para las abejas como ya he mencionado con anterioridad, y para que decir del excelente aroma de sus flores que encandilan dependiendo de la climatologia, muy sensible a las heladas, siendo su mayor momento crítico, en la formación del fruto; se le puede considerar el primer arbol  frutal en florecer,  hasta su posterior consumo, esta entre los meses de abril, mayo, junio y julio, ; en esos momentos, y dependiendo del lugar en que nos encontremos, podemos disfrutar de este excelente fruto, muy rico en vitamina C.. En cuanto a la Níspola, se encuentra en estos momentos en la fase de fruto , que es recogido durante los meses de noviembre y diciembre,  pudiendose adelantar la recogida del mismo, diferenciandose  del fruto del nípero, en varios aspectos, diferentes hojas, sus frutos de forma  simple, diferente al níspero en forma de racimo, siendo el  más visible, el  aspecto que tiene cuando se coge el fruto formado  en verde, para su maduración o ya madurado, dando la sensación de que esa fruta se ha podrido- deteriodado , algo que no es asi, creando en su interior una especie de mermelada natural, agradable, con un ligero sabor acido; arbol muy productivo , de floración tardia en muchas zonas, habiendo muchos  años  en el que se contempla el fruto madurando y la propia flor, siendo utilizado para comerlo como un fruto,  elaborar mermelada, para hacer un licor, etc,,  . Ambos árboles;  níspero y níspola, ornamentales  y frutales,  los cuales son muy faciles de reproducir; bonitos, aprovechables y muy saludables .

domingo, 30 de julio de 2017

MURCHANTE


     MURCHANTE, ENTRE  BODEGAS  Y  VIÑEDOS .
-----------------------------------------------------------------------
ENTRE  BODEGAS  Y  VIÑEDOS  SE  ENCUENTRA; MURCHANTE ,POBLACIÓN   CON  GRAN  TRADICIÒN   VITIVINÍCOLA, CUYOS  EXCELENTES  VINOS  ASÍ  LO  ATESTIGUAN . ACERCARSE  A  ELLA   PARA  CONOCERLA   ,  VIVIRLA  Y  DISFRUTARLA   CON  SUS  GENTES    , ES  TODO  UN  PLACER     INOLVIDABLE  ; LE  GUSTARÁ.

   Día 14 de Agosto , comienzan sus fiestas patronales de San Roque .
Extraordinarias.
Vinos de MURCHANTE , exquisitos y cautivadores ..solos o acompañados , disfrútalos , en cualquier  ocasión..
( Beban con moderación +18 )  

lunes, 24 de julio de 2017

CARTAN * wine by author. / Wineries Juan Simón ... (organic farming)

Cartán, brand of wine made by Bodegas Juan Simón; Production and ecological processing.
Excellent young red wines, oak and crianza, and special selection wines. Made with red grapes, cabernet sauvignon, tempranillo and garnacha ..monovarietales and their mixtures, highlighting their Garnacha red wine, .., and its extraordinary white wine, made with the variety of white grape chardonnay.
Wines awarded in different national and international wine competitions .. as the gold medal achieved in its day with its breeding wine 2005, in the international wine competition Vinus ./ Mendoza _ Argentina.
Ecological winery, located in Murchante _ Navarra, surrounded by nature, country.
(Camino del Aspra, s / n. 31521 Murchante _Navarra / tf: 666665276
Magnificent organic wines, which I encourage you to try and share.
* CARTÁN * wine author. / Wineries Juan Simón ... (organic farming)

Cartán, brand of wine made by Bodegas Juan Simón; Production and ecological processing.
Excellent young red wines, oak and crianza, and special selection wines. Made with red grapes, cabernet sauvignon, tempranillo and garnacha ..monovarietales and their mixtures, highlighting their Garnacha red wine, .., and its extraordinary white wine, made with the variety of white grape chardonnay.
Wines awarded in different national and international wine competitions .. as the gold medal achieved in its day with its breeding wine 2005, in the international wine competition Vinus ./ Mendoza _ Argentina.
Ecological winery, located in Murchante _ Navarra, surrounded by nature, country.
(Camino del Aspra, s / n. 31521 Murchante _Navarra / tf: 666665276
Magnificent organic wines, which I encourage you to try and share.

jueves, 13 de julio de 2017

Se vende /Parcela urbanizable, destino suelo industrial.. Sito en Murchante _ Navarra.


Se vende parcela urbanizable , destino suelo industrial con una superficie de 13.733, 18 mts cuadrados..sita en Murchante _ Navarra.. Parcela situada , junto al polígono industrial de Carrilabarca ; de naves industriales..parcela urbanizable , perteneciente a la ampliación del polígono industial de Carrilabarca, ..potenciado con un estudio _ proyecto por el ayuntamiento que tiene el porcenaje mayor de propiedad de la nueva zona industrial prevista, el resto , propiedad particular..estudio_ proyecto que ya fue presentado en su día por el ayuntamiento a los diferentes propietarios..y que en el nuevo plan urbanístico. ..nuevo catastro , aprobado consta como urbanizable /suelo . ..destino industrial., que se empieza a desarrollar con la presentación del proyecto definitivo en el año en curso 2017.
Terreno,  Libre de cargas. Localización geográfica  : al lado del actual polígono industrial de Carrilabarca (Murchante )  ..entradas al mismo, dos entradas , la situada en la entrada de Murchante , desde carretera de Tudela a Murchante, . rotonda, derecha ...vial dirección Polígono industrial de Carrilabarca.. transportes pesados, y coches por el vial de murchante , ..en 3 km a la redonda , entrada a la ..autopista Ap68, y a la A,68 / N232.
Aeropuertos cercanos a 100km( Pamplona, Zaragoza y Logroño ) ..
Tf de Contacto por Viber o Whatsapp  : , 642455407 ...Email ,,: vinosasodepedriz@mail.ru .



jueves, 29 de junio de 2017

Вино, во всей своей сущности. Вино: Сашо из Pedriz, Фернандес де Бобадилья,  выпускаемых Эмилио Мартинес .

sábado, 3 de junio de 2017

* CARTÁN * vino de autor. / Bodegas Juan Simón...( agricultura ecológica)


Cartán ,  marca de vino elaborado por Bodegas Juan Simón ; producción y elaboración ecológica.
Excelentes vinos tintos  jóvenes, roble y crianzas ,  y vinos de selección especial . elaborados con uvas tintas , cabernet sauvignon , tempranillo y garnacha ..monovarietales y sus mezclas,  destacando  su vino tinto de garnacha , .., y su extraordinario vino blanco , elaborado con la variedad de uva blanca chardonnay.
Vinos premiados en diferentes concursos de vino nacionales e internacional.. como la medalla de oro conseguida en su día con su vino de crianza  2005 , en El concurso internacional de vinos Vinus ./ Mendoza _ Argentina .
Bodega ecológica,  situada en Murchante _ Navarra , rodeada de naturaleza , campestre.
( Camino del Aspra , s/n . 31521 Murchante _Navarra /  tf: 666665276 
Magníficos vinos ecológicos  , que les  animo a probar y compartir. 



miércoles, 3 de mayo de 2017

Hortalizas y verduras de Tudela de Navarra y su ribera.

Si hay un lugar  , que  destaca de  la rica Huerta española, ese es Tudela de Navarra y su ribera. . . hortalizas como el tomate feo de Tudela,   , el tomate variedad  Murchante, rabanetas. el pimiento del pico. ... entre otras hortalizas .como el espárrago de Navarra ... .frutos de las plantas  cultivadas en sus huertas ..como la Mejana , ( en cuya puerta de entrada a la misma ,  al lado del puente sobre el río Ebro , situado en  una de las entradas a Tudela  se encuentra el monumento al hortelano, y desde el mismo, mirando hacia el cielo en lo más alto  el alto de Tudela , contemplamos el corazón de Jesús , comparable en grandiosidad y belleza al Cristo Redentor en Río de Janeiro ...monumentos, como su catedral  situados en Tudela y otros en los pueblos  de su ribera, que les recomiendo visitar y degustar su gastronomía. ),   el Pago....destacando  en las mismas verduras , cuyos tallos y hojas son consumidos , como  .el cardo , borraja, la alcachofa blanca de Tudela,  verdura  que no solo se consume  sus frutos ( flor sin desarrollar ),  si no también sus tallos , con hojas.( esquejes ,   ), apios , lechugas como los  famosos cogollos  de  Tudela , la exquisita lechuga del grumillo......entre otras ..hortalizas y  verduras cultivadas en la rica huerta Navarra,  donde se nota el buen hacer de sus hortelanos.
Extraordinarias.. , que les animo a comer , condimentadas con el buen  aceite de oliva navarro de la zona, elaborado con variedades de oliva  , como la de Arroniz y  el empeltre...acompañadas de los excelentes vinos que se elaboran en Navarra., como los de Murchante...exquisitos.
Tudela de Navarra y su ribera ..el paraíso de de las hortalizas y las verduras.
*****
Durante la semana de las verduras del año 2017 , en Tudela, un famoso cocinero ha pedido una mejor definición de lo que es una hortaliza y lo que es una verdura ...¿ Qué es una  hortaliza ?, ¿Qué es una  verdura ?...hortalizas y verduras : plantas cultivadas ,  cuyas raíces ,  tallos,  hojas  o frutos son comestibles.

martes, 2 de mayo de 2017

Y siguiendo con las emilianicas...

Si queremos conseguir una mayor esponjosidad en su interior , que esten más jugosas .. las elaboramos un poco más  gorditas..las freimos ...( estas últimas elaboradas , se han hecho un poco más sin llegar a quemarlas, al estilo parrilla ; recomendando en este caso el uso de sarmientos , en sartén..todo ello en pocos minutos .   Y después como presentación las partimos por la mitad, ..y nos las comemos directamente ...tal como están o acompañadas de una salsa u otra cosa..

lunes, 1 de mayo de 2017

Emilianicas

Ingredientes : 400 gramos de carne picada a partes iguales de cerdo y vacuno + ajo fresco + sal con especias + pimentón dulce de la Vera.
Elaboración : en un bol, mezclar la carne picada con sal al gusto  y especias molidas ( en este caso , yo no uso pimienta ,)  estas últimas las que le gusten a cada uno , añadir un  gajo de ajo grande rallado, si no disponemos fresco , en polvo ,  y  finalmente añadir el pimentón ,  hasta que adquiere  un color rojo ..dichos ingredientes , los mezclamos con las manos , hasta que queda una masa cremosa , y si la mezcla la vemos todavía  pobre de color  , le añadimos un poco más de pimentón ,( del rosa al rojo intenso, que varia en su sabor final ,) ,  al igual que un poco de sal si al probar la masa nos parece sosa. Y de nuevo a remover la masa, dejar reposar en el bol unos minutos , si es para el momento, si no lo guardamos  en la nevera ..y  con esa mezcla , hacemos hamburguesas, pequeñas  o normales, como presentación, cortadas en tacos como aperitivo una vez hechas,   o  en forma de pequeños choricillos , o salchicha ...y directamente a la sartén , con aceite o en su propia grasa o directamente a la parrilla.
Y a comerlas, solas en su propia salsa  o acompañadas de otras  .
( el acebo que sale en la foto , procede de un jardín particular ,)
.........
.........
Así mismo , quiero recomendarles una  de las mejores salchicha roja ( chistorra o txistorra ) navarra  , del mundo , elaborada con ingredientes naturales de calidad , ( carne de cerdo+ ajo + sal + pimentón dulce o picante ..., ) ..
 *****SAYMA ***** elaboración tradicional con más de 75 años en su haber.
 Fotografía de la chistorra , a continuación de las  emilianicas .
Murchante _ Navarra _ España / U.E

Emilianicas


Ingredientes : 400 gramos de carne picada a partes iguales de cerdo y vacuno + ajo fresco + sal con especias + pimentón dulce de la Vera.
Elaboración : en un bol, mezclar la carne picada con sal al gusto  y especias molidas ( en este caso , yo no uso pimienta ,)  estas últimas las que le gusten a cada uno , añadir un  gajo de ajo grande rallado y  finalmente añadir el pimentón ,  hasta que adquiere  un color rojo ..dichos ingredientes , los mezclamos con las manos , hasta que queda una masa cremosa , y si vemos todavía un color pobre , le añadimos un poco más de pimentón, al igual que un poco de sal si al probar la masa nos parece sosa. Y de nuevo a remover la masa, dejar reposar en el bol unos minutos , si es para el momento, si no lo guardamos  en la nevera ..y  con esa mezcla , hacemos pequeñas hamburguesas, o normales  o  en forma de pequeños choricillos , o salchicha ...y directamente a la sartén , con aceite o en su propia grasa o directamente a la parrilla.
Y a comerlas, solas o acompañadas .
( el acebo que sale en la foto , procede de un jardín particular ,)
.........
.........
Así mismo , quiero recomendarles una  de las mejores salchicha roja ( chistorra o txistorra ) navarra  , del mundo , elaborada con ingredientes naturales de calidad , ( carne de cerdo+ ajo + sal + pimentón , ) ..
*****SAYMA ***** elaboración tradicional con más de 75 años en su haber.
Fotografía de la chistorra , a continuación de las  emilianicas .
Murchante _ Navarra _ España / U.E

domingo, 5 de marzo de 2017

el conejo silvestre

  En  una   tierra mia ,  trigo se  sembró   ; y  nació  en  todo  su  esplendor  .  pasaron  ;  no  muchos  días, y  ¡ oh ¡ sorpresa  mía ; había  desaparecido .  ¿magia ? ,pudo  haber  sido  debido  a  algún  insecto  o  unas  ovejas  que  se  le  pudieron  escapar  al  pastor , dada  la  cercanía de un  corral ..pues no ; el  culpable  de  tal  desaguisado ; el  conejo  silvestre   lo  había  devorado  por  completo ;  un  atrevido  de  ellos   paso  ante  mis  ojos  con  mucha   alevosía  , seguramente  vendría  de  darse  un  buen  festín  de  un  trigal  colindante al  mio   ;   días   después  le  di un riego para  ver había  quedado algo   y   brotaba  de  nuevo  y  lo  hizo  en  un  50% ,ahora ,volvimos  a  las  mismas ;ocurrió en una finca , colindante a la autopista, ap  68  .--de nuevo el conejo me la jugó, se lo comió y ni para los gastos me llegó ....al pastor el resto  que quedó, se lo di ..en navidad un cordero me regaló, ....aunque con ello, el gasto no compensó. En  muchas zonas y comarcas de España , existe  un  grave  problema  con  los  conejos  silvestres ; fundamentalmente  en  la  agricultura  e  infraestructuras  relacionadas  con  la  misma   y  otras  afectadas  y  amenazadas ; ,  algunas  de  ellas  como  autopistas y autovías,   un  autentico  refugio     para  los  conejos  silvestres imposibilitando   su  captura ; no  habiendo  necesidad  de  dar  cifras  de  hectáreas  afectadas ,  ni  en  cuanto  al  costo  de   los  daños  ocasionados  y  los  que  aproximadamente se  pueden derivar  del  mismo  ; son  muchísimos  ,  similares  a  los  que  últimamente se han dado a conocer ,   basta  con  darse  un  paseo  por    los   campos  de  cereal  ,  viñedos  y  otros,   para  verlo   .  desalentador  en  muchos  casos . problema  que  va  a  más y  los  medios  para  resolverlos  a  menos . Rapaces y otros animales ,   no dan abasto ...Hispania , ...tierra de conejos .

miércoles, 15 de febrero de 2017

Parcela urbanizable, destino suelo industrial.. Sito en Murchante _ Navarra.

Se vende parcela urbanizable , destino suelo industrial con una superficie de 13.733, 18 mts cuadrados..sita en Murchante _ Navarra.. Parcela situada , junto al polígono industrial de Carrilabarca ; de naves industriales..parcela urbanizable , perteneciente a la ampliación del polígono industial de Carrilabarca, ..potenciado con un estudio _ proyecto por el ayuntamiento que tiene el porcenaje mayor de propiedad de la nueva zona industrial prevista, el resto , propiedad particular..estudio_ proyecto que ya fue presentado en su día por el ayuntamiento a los diferentes propietarios..y que en el nuevo plan urbanístico. ..nuevo catastro , aprobado consta como urbanizable /suelo . ..destino industrial., que se empieza a desarrollar con la presentación del proyecto definitivo en el año en curso 2017.
Terreno,  Libre de cargas. Localización geográfica  : al lado del actual polígono industrial de Carrilabarca (Murchante )  ..entradas al mismo, dos entradas , la situada en la entrada de Murchante , desde carretera de Tudela a Murchante, . rotonda, derecha ...vial dirección Polígono industrial de Carrilabarca.. transportes pesados, y coches por el vial de murchante , ..en 3 km a la redonda , entrada a la ..autopista Ap68, y a la N232.
> Aeropuertos cercanos a 100km( Pamplona, Zaragoza y Logroño ) ..
> Tf de Contacto : 612557354 . Email : vinosasodepedriz@mail.ru