Hortalizas y verduras de Tudela de Navarra y su ribera.

Si hay un lugar  , que  destaca de  la rica Huerta española, ese es Tudela de Navarra y su ribera. . . hortalizas como el tomate feo de Tudela,   , el tomate variedad  Murchante, rabanetas. el pimiento del pico. ... entre otras hortalizas .como el espárrago de Navarra ... .frutos de las plantas  cultivadas en sus huertas ..como la Mejana , ( en cuya puerta de entrada a la misma ,  al lado del puente sobre el río Ebro , situado en  una de las entradas a Tudela  se encuentra el monumento al hortelano, y desde el mismo, mirando hacia el cielo en lo más alto  el alto de Tudela , contemplamos el corazón de Jesús , comparable en grandiosidad y belleza al Cristo Redentor en Río de Janeiro ...monumentos, como su catedral  situados en Tudela y otros en los pueblos  de su ribera, que les recomiendo visitar y degustar su gastronomía. ),   el Pago....destacando  en las mismas verduras , cuyos tallos y hojas son consumidos , como  .el cardo , borraja, la alcachofa blanca de Tudela,  verdura  que no solo se consume  sus frutos ( flor sin desarrollar ),  si no también sus tallos , con hojas.( esquejes ,   ), apios , lechugas como los  famosos cogollos  de  Tudela , la exquisita lechuga del grumillo......entre otras ..hortalizas y  verduras cultivadas en la rica huerta Navarra,  donde se nota el buen hacer de sus hortelanos.
Extraordinarias.. , que les animo a comer , condimentadas con el buen  aceite de oliva navarro de la zona, elaborado con variedades de oliva  , como la de Arroniz y  el empeltre...acompañadas de los excelentes vinos que se elaboran en Navarra., como los de Murchante...exquisitos.
Tudela de Navarra y su ribera ..el paraíso de de las hortalizas y las verduras.
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Durante la semana de las verduras del año 2017 , en Tudela, un famoso cocinero ha pedido una mejor definición de lo que es una hortaliza y lo que es una verdura ...¿ Qué es una  hortaliza ?, ¿Qué es una  verdura ?...hortalizas y verduras : plantas cultivadas ,  cuyas raíces ,  tallos,  hojas  o frutos son comestibles.