viernes, 28 de octubre de 2016

EL Níspero, y la Níspola

EL ´NÍSPERO Y LA NÍSPOLA, ambos son dos árboles, de carácter ornamental y frutal, ambos pertenecientes a la familia de las rosáceas, características a parte. En cuanto al primero, el níspero, es cultivado ,principalmente  como frutal, siendo España y especialmente el levante español, entre otras, siendo la Comunidad Valenciana, una de las zonas  de Europa de mayor extensión, producción y calidad del mismo, pudiédolos ver en su maximo explendor,  en zonas de la misma como Callosa , etc..agroturismo a su alcance;.en el resto de España , TAMBIEN ESTA PRESENTE AUNQUE en menor medida  en  sus diferentes variedades, cultivado de forma mayoritariamente  para su consumo  y como árbol   ornamental, sin dejar de aprovechar su excelente y saludable fruto, al natural o en mermelada; o probar el licor, con moderación que de el se produce, sin olvidar la rica miel, que con su polen elaboran nuestras amigas las abejas, ejemplo de polinización; que es utilizado para este fin, intercalandoló, entre naranjos principalmente.un cultivo intresante, en momentos, este arbol en muchas zonas   se encuentra en los comienzos , de  su floración , ( PARA TODOS  LOS SANTOS, FLORECEN LOS NÍSPEROS Y LOS CAMPOSANTOS ... E.M )  .fecha aproximada, el dia 1. de noviembre , Dia de recuerdo, de nuestros seres queridos, que ya no estan con nosotros en cuerpo, pero si en nuestra mente y corazón; -- floración del níspero, que que llega a durar hasta dos meses y algunos dias más entrando ya en enero , dependiendo de la climatologia, otros aspectos: su polen una delicia para las abejas como ya he mencionado con anterioridad, y para que decir del excelente aroma de sus flores que encandilan dependiendo de la climatologia, muy sensible a las heladas, siendo su mayor momento critico en la formación del fruto; se le puede considerar el primer arbol  frutal en florecer,  hasta su posterior consumo, esta entre los meses de abril, mayo, junio y julio, ; en esos momentos, y dependiendo del lugar en que nos encontremos, podemos disfrutar de este excelente fruto, muy rico en vitamina C.. En cuanto a la Níspola, se encuentra en estos momentos en la fase de fruto , que es recogido durante los meses de noviembre y diciembre,  pudiendose adelantar la recogida del mismo, diferenciandose  del fruto del nípero, en varios aspectos, diferentes hojas, sus frutos de forma  simple, diferente al níspero en forma de racimo, siendo el  más visible, el  aspecto que tiene cuando se coge el fruto formado  en verde, para su maduración o ya madurado, dando la sensación de que esa fruta se ha podrido- deteriodado , algo que no es asi, creando en su interior una especie de mermelada natural, agradable, con un ligero sabor acido; arbol muy productivo , de floración tardia en muchas zonas, habiendo muchos  años  en el que se contempla el fruto madurando y la propia flor, siendo utilizado para comerlo como un fruto,  elaborar mermelada, para hacer un licor, etc,,  . Ambos árboles;  níspero y níspola, ornamentales  y frutales,  los cuales son muy faciles de reproducir; bonitos, aprovechables y muy saludables .

domingo, 16 de octubre de 2016

MEANDRO, EL CARACOL FANTASMA...
Dicen en estos días de lluvia , que se ha visto por la Ciudad de Tudela ; un caracol gigante, que amenudo es visto, por alguna de las calles y plazas más  emblemáticas de la ciudad, en cuanto al buen ambiente, buena gastronomía  popular, y buen vino navarro , Saso ;  como ,  la calle herrerías , San Jaime, la  *plaza nueva* , entre otras cercanas y más lejanas  . Caracol, que aparece y desaparece como un fantasma;  así lo dicen los que lo han visto,( la imaginación al poder, el poder de la imaginación; es grande.), dejando una estela de babas a su paso, visible, invisible , cada día, de algunos dicen que la siguen , cazuela en mano ; de ella dicen,  que  parecen los meandros de un rio, de ahí le viene su nombre: Meandro; siendo visto por última vez en el día de hoy ,por  el *Ribotas*  , cercano a un meandro, del río  Ebro a su paso por Tudela de Navarra y su ribera, ( el paraíso   de las verduras ).

viernes, 14 de octubre de 2016

NAVARRA,...... ( CAMINOS DEL VINO ).

Ruta del vino de Navarra ; así se denomina así misma una de las rutas del vino presentes en Navarra  , presente en una determinada zona de la misma , no representativa del resto en cuanto a  su extensión , pues esta reducida a una determinada zona productora y elaboradora de vinos de Navarra..en este caso con DOP Navarra, vinos que también están presente en el resto de la geografía navarra ,   Ante tal situación , que crea confusión  , pediría a las autoridades competentes y organismos vitivinícolas existentes en Navarra ,  que se considerase la idea de agrupar todas las rutas existentes del vino presentes en Navarra ,  , manteniendo cada una de las mismas su actual nombre , como es el caso de la ruta del vino mencionada ; con la creación de algo nuevo  como representativo  del conjunto en cuanto al vino como tal en Navarra ,  , y pudiendo ser llamado   : * *Caminos del vino **..con crípticos con todos los pueblos vitivinícolas , de Navarra , sus denominaciones, y vinos de la tierra, y señalizaciones entre otras acciones , ..intentando que sea lo menos costoso posible.. de forma complementaria , para todas las  rutas y zonas vitivinícolas existentes  de Navarra y sus D.O , como la *  DOP Navarra ,* , cuyos  Excelentes vinos ,  animo a conocer , degustar y compartir

* CAMINOS  DEL  VINO *

       CAMINOS  DEL  VINO